Régime alimentaire post-sleeve gastrique

Quel que soit le type de chirurgie bariatrique subie, il est impératif de respecter des règles alimentaires strictes. Il est à noter que ces recommandations ne sont que des exemples et peuvent varier selon les directives de votre équipe soignante. Vous devez suivre le protocole recommandé par votre médecin et votre diététicien.

Alimentation après la Sleeve gastrique

Le régime apres la sleeve gastrique se déroule en plusieurs étapes progressives pour garantir une perte de poids efficace et prévenir les éventuelles carences nutritionnelles. Voici un exemple de régime à suivre :



Semaine 1

Pour la première semaine suivant l’opération, privilégiez les liquides, tels que : 

• Prenez un jus de pomme 100% naturel sans sucre.
• Optez pour des soupes de blanc de poulet maigre ou de viande rouge.
• Prenez une tasse de thé dilué, de tilleul ou de fenouil sans sucre.
• Consommez du yaourt, un liquide jaune obtenu par la fermentation du lait.
• Ajoutez à votre alimentation une compote (fruit sec) sans sucre ajouté.
• Prenez un mélange de vitamines.

Semaine 2

Pour la deuxième semaine, favorisez les aliments faciles à digérer, en concentrant votre consommation sur les liquides et les aliments sans céréales ni acides :

• Optez pour du lait sans lactose, du lait de soja, d’amande, de noisette, de riz ou d’avoine.
• Prenez une bouteille de protéines ou un complément protéiné mélangé à un verre d’eau ou de lait écrémé.
• Consommez un yaourt sans graisse ou un yaourt avec des probiotiques ajoutés.
• Choisissez du jus de fruit 100% naturel et sans sucre, comme la cerise, l’ananas, la pêche, qui doit être frais et non en conserve.
• Vous pouvez commencer à boire du café et ses dérivés en très petites quantités, mais sans sucre ni aucun type d’édulcorant.
• Prenez de la soupe au yaourt ou de la soupe de légumes, mais veillez à égoutter la soupe avant de la boire.
• Les multivitamines sont généralement prises le premier mois après l’opération.

Semaine 3

Pendant la troisième semaine, ajoutez des aliments mous et en purée à votre régime. Mangez lentement et mâchez soigneusement les aliments.

Intégrez des aliments pauvres en graisses et sans sucre, que vous pouvez réduire en purée, y compris des sources de protéines maigres et des légumes non fibreux.

Commencez à augmenter votre consommation de protéines. Voici les aliments à consommer :

• Poisson blanc cuit, en purée
• Œufs mollets ou œufs à la coque
• Soupe
• Fromage blanc
• Bananes en purée ou mangue très mûre
• Avocat en purée ou écrasé
• Yaourt nature

Évitez toujours les aliments solides et en morceaux, ainsi que la caféine, pendant cette période. Ces aliments doivent être peu ou pas assaisonnés, car les épices peuvent contribuer aux brûlures d’estomac.

Semaine 4

Un mois après l’opération, commencez à ajouter des aliments solides à votre régime. Mettez en pratique vos nouvelles compétences en matière d’alimentation saine. Évitez toujours le sucre et les graisses, y compris les produits laitiers riches en matières grasses, ainsi que les aliments difficiles à digérer comme les légumes fibreux et les noix.

Évitez également les aliments riches en glucides tels que les pâtes et les pommes de terre blanches. Les boissons caféinées peuvent généralement être réintroduites, avec modération, à ce stade.

Les aliments que vous pouvez ajouter à votre liste comprennent :

• Poulet et poisson bien cuits
• Légumes bien cuits
• Pommes de terre douces
• Fromage à faible teneur en matières grasses
• Fruits
• Céréales à faible teneur en sucre

Semaine 5

Pendant cette semaine, vous pouvez en toute sécurité intégrer des aliments solides à votre régime. Continuez à vous concentrer sur les protéines maigres et les légumes, en introduisant un aliment à la fois pour surveiller la réaction de votre corps. Évitez les sucreries et les sodas. Choisissez judicieusement vos aliments en sélectionnant des options riches en nutriments. Prenez trois petits repas par jour, avec un minimum de collations, et buvez suffisamment d’eau.

• Viande hachée
• Légumes crus (salades)
• 2 morceaux de variétés de pain, comme le pain de blé entier, le pain brun, les biscuits bruns ou la levure brune
• Biscuits nature sans chocolat ni crème ou, à la place, essayez des toasts grillés ou grillés.
• Vous pouvez consommer des boissons caféinées, cependant, il est préférable de les mélanger avec du lait.
• Vous pouvez commencer à boire du lait naturel mais pauvre en matières grasses.
• Ajoutez une bouteille de protéines à un verre de 100 mm de lait écrémé et prenez-la deux fois par jour.
• Prenez des multivitamines : 1 cuillère à café est nécessaire au cours du premier mois après l’opération. Après le premier mois, prenez-les sous forme de comprimés.
• Prenez une bouteille de yaourt préparé chaque jour pendant cette semaine, mélangée à des vitamines.
• En outre, vous pouvez essayer tout type de chocolat chaud riche en protéines et d’autres types de pudding.

À partir de la 6ème semaine

Vous pouvez reprendre votre alimentation normale en suivant strictement les instructions de votre diététicien. Notez que ce plan de régime est indicatif. Votre diététicien vous fournira le plan exact après l'opération. Pour toute question ou problème, consultez votre médecin. Respectez la dose journalière recommandée et pratiquez une activité physique régulière.

Impact de la nutrition post-sleeve gastrique

La nutrition post-sleeve gastrique joue un rôle crucial dans les résultats de l'opération. En respectant strictement les recommandations diététiques, les patients peuvent favoriser une récupération rapide, minimiser les complications et maximiser la perte de poids à long terme. Une alimentation adaptée garantit également l'absorption adéquate des nutriments essentiels, améliorant ainsi la santé globale.

Conseils post-sleeve gastrique

Voici quelques directives pour un rétablissement post-sleeve gastrique qui favorise une bonne hygiène de vie :

• Évitez de boire pendant les repas.
• Évitez le surmenage alimentaire, votre estomac risque de s’étirer avec le temps.
• Mâchez et mangez lentement.
• Apprenez à différencier la faim de l’appétit (émotionnel).
• Évitez les aliments frits, riches en gras, conservés et les fast-foods.
• Assurez-vous de boire suffisamment d’eau.
• Évitez le mode de vie sédentaire, pratiquez une activité physique, commencez par la marche, puis essayez d'autres exercices comme la natation.
• Évitez la cigarette et l’alcool.

Sources :

healthline.com

Auteur :

L'équipe Turkey Luxury Clinics